I nostri piatti da gustare dove vuoi tu

DOVE CONSEGNAMO

Bologna; San Lazzaro di Savena; Casalecchio di Reno.

CHE COSA PUOI ORDINARE

Puoi ordinare i piatti presenti sul nostro Menù e/o i vini della Carta.

COME ORDINARE

Puoi ordinare online o telefonicamente

QUANDO CONSEGNAMO

Consegnamo tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22:30.

QUANDO PUOI ORDINARE

Telefonicamente dalle 11 alle 21:30. Online quando vuoi.

TEMPI DI CONSEGNA

Puoi richiedere la consegna subito (entro 30 min dall'ordine) o prenotarla per un altro giorno o orario.

PRENOTAZIONI

Puoi prenotare i tuoi piatti e vini d'asporto solo telefonicamente.

PER IL RITIRO

Puoi ritirare il tuo ordine all'orario concordato telefonicamente. 

IL TEAM

Il nostro team è formato e sensibilizzato sulle nuove norme e sulla necessità di adottare misure igieniche più stringenti (lavare le mani più spesso del solito, non toccare il volto, ecc). Tutti sono dotati di dispositivi di protezione, mascherine e guanti

I FORNITORI

Limitiamo il più possibile l’accesso a persone esterne e il contatto tra queste e i dipendenti. Abbiamo fissato fasce orarie per la ricezione delle materie prime evitando la discesa degli autisti dai furgoni e riceviamo la documentazione di trasporto via e-mail.

IL CIBO

Utensili e le superfici della cucina sono igienizzati frequentemente. Viene mantenuta una rigida separazione tra gli alimenti crudi e cotti per evitare contaminazioni crociate. Il Sars-Cov-2 è sensibile alle alte temperature, quindi un’accurata cottura degli alimenti (almeno 70°C al cuore del prodotto) ne assicura la distruzione.

IL PACKAGING

Gli alimenti da consegnare sono confezionati in contenitori adeguati, con un’etichetta con la descrizione del prodotto, gli allergeni, il destinatario e i riferimenti del locale. Per la consegna vengono utilizzati contenitori termici, per rispettare la temperatura di conservazione in sicurezza del cibo, che vengono frequentemente sanificati.

LA CONSEGNA

Viene mantenuta la separazione della cucina da la zona di ritiro da parte dei fattorini.

La consegna viene effettuata mantenendo la distanza di sicurezza di almeno un metro.

IL PAGAMENTO

Se il pagamento avviene online, la consegna viene effettuata lasciando il cibo davanti alla porta del destinatario e il ritiro effettuato quando il fattorino si sarà allontanato. Invece, se il pagamento avviene alla consegna con bancomat/carta di credito o in contanti viene chiesto al cliente di ricevere il fattorino con la mascherina.